BRC - Gıda versiyon 8

BRC - Gıda versiyon 8 - Global Gıda Güvenliği Standart Eğitimi

" vaka çalışmalarıyla desteklenmiş uygulamalı eğitim " 

EĞİTİM KONUSU ve AMACI
 
İngiliz Perakendeciler Birliği (British Retail Consortium) içerisinde yer alan İngiliz perakendecilerine ürün sağlamak için gerekli gıda-ürün güvenlik ve kalite kriterlerini belirleyen standartlarından olan “British Retail Consortium (BRC) standardı hakkında katılımcıları bilgilendirmek.
 
 
EĞİTİMİN İÇERİĞİ
  • Gıda Güvenliğinin Tarihçesi
  • Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Standartlarının Geçmişi
  • BRC Denetim Türleri ve Belgelendirme Süreci Hakkında bilgilendirme
  • Temel Gereklilik (Fundamentel) Tanımı
  • BRC 8. versiyondaki farklılıklar
  • Gıda Güvenliğinin Genel Tanıtımı
  • Standart Gereklilikler
    • Üst Yönetimin Taahhüdü ve Sürekli Gelişim  
    • Gıda Güvenlik Planı – HACCP
    • Gıda Güvenliği ve Kalite Yönetim Sistemi
    • İşletme Standardları
    • Ürün Kontrolü
    • Proses Kontrol
    • Personel
    • Yüksek-Ri̇sk, Yüksek-Di̇kkat ve Ortam Koşullarında Yüksek-Di̇kkat Üreti̇m Riisk Alanlari
    • Ti̇cari̇ ürünler i̇çi̇n gerekli̇li̇kler
  • Eğitimin Değerlendirilmesi ve Kapanış
 
EĞİTİM SÜRESİ
 
Şirketimiz tarafından BRC Eğitimi için öngörülen süre 2 gündür. 
Eğitim Adı : BRC - Gıda versiyon 8
Eğitim Tarihi :
Adınız Soyadınız :
Şirket Adınız :
Göreviniz :
Telefon Numaranız :
E-Posta Adresiniz :
Notunuz :

DUYURULAR

E-BÜLTEN KAYIT

Tüm gelişmelerden haberdar olun.

KURUMSAL

DANIŞMANLIK

EĞİTİM

DENETİM